河南村子里的蛋糕店,被买到关门了。 不是倒闭,是李大叔一家三口实在做不过来了。

小旭洋 2026-01-18 18:23:11

河南村子里的蛋糕店,被买到关门了。 不是倒闭,是李大叔一家三口实在做不过来了。订单从四面八方涌来,他们只好暂时关上那扇漆有点剥落的绿色铁门,专心对付操作台上堆着的单子。 店里的价目表简单得有点“扎眼”:纸杯蛋糕,1元。4寸蛋糕,最简单的6元,带盒精装的10元。6寸的29.9元。八寸的50元。邻居大娘来串门时念叨过:“你这价,挣个啥呀?”李大叔一边麻利地在蛋糕坯上抹奶油,一边笑笑:“自己房子,没啥本。贵了,咱庄上谁买哩?” 他的操作台就支在自家堂屋里。早上五点多,天还黑着,屋里的灯就亮了。和面、打蛋、烤坯子,满屋子都是甜丝丝的暖香。儿子年轻,负责在网上回复消息,常常头也不抬地喊:“爸,又来一个要六寸的,说是从市里开车过来!” 十块钱的蛋糕怎么做?李大叔有他的讲究:蛋糕胚要烤得蓬松,奶油是国产动物奶油加一点乳脂,吃起来不腻。水果罐头里的黄桃,每一块都要沥干糖水。最后装进那个成本一块五的透明塑料盒里,扎上丝带。他做完总要端详一下,像看一件作品。 来买的人,很多是看了视频专门找来的。一个从郑州开车来的小伙子,拿到蛋糕后拍了好久照片,说:“就这花样,跟我小时候过生日的一模一样,城里早没了。”李大叔听了,手上的裱花嘴转得更仔细了,挤出一朵颤巍巍的奶油牡丹。 最忙的时候,父子三人话都顾不上说。小儿子负责装箱,大儿子打包,李大叔的手像装了马达,一刻不停。只有村里放学的小孩扒在窗台看时,他会停下来,切下一小块蛋糕坯的边角递出去:“拿去,垫垫肚子。” 供应商来送货,看见这场面都惊讶:“李老板,你这用量赶上县城大店了!”李大叔擦擦汗,心里却盘算着,奶油又快见底了,明天还得再去趟县城。 火是火了,但李大叔心里那杆秤没变。有外地人想多掏钱加急,他摆摆手:“不行不行,排队来的都是客,不能乱。”晚上七点,腰实在酸得直不起来,他就宣布打烊。关上门,一家人才围着桌子吃顿安稳饭,聊的还是明天的订单和要补的货。 这红火能持续多久,没人知道。但它像一颗投进湖里的石子,漾开的涟漪超出了买卖本身。人们来这里,买的好像不止是一块甜点。 你说,大家排着队买这6块钱的蛋糕,到底图的是个啥?是便宜,是味道,还是别的什么东西?

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