芹菜叶子当然能吃啊！以前我也觉得芹菜叶子没啥用，每次择菜都直接扔了。直到有次家里

苒宇自转 2026-01-11 09:25:15

芹菜叶子当然能吃啊！以前我也觉得芹菜叶子没啥用，每次择菜都直接扔了。直到有次家里芹菜叶子多，我就试着做了个芹菜叶鸡蛋饼。把芹菜叶洗净切碎，和鸡蛋、面粉、盐搅拌成面糊，下锅一煎，那叫一个香！后来查资料才知道，芹菜叶子的营养比茎还丰富，像维生素 C、胡萝卜素含量都很高。而且做法也多，除了做饼，还能凉拌，开水一焯，加蒜末、生抽、醋一拌，清爽可口。别再浪费芹菜叶子啦，它可是个宝藏！

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