快去做，这就是超级下饭的家常菜！！！
梨聊美食
2026-01-09 15:07:44
姐妹们，老样子，今天给大家依旧出一个家常下饭菜，瘦肉炒香干，瘦肉嫩滑，香干入味，真的巨下饭。喜欢的姐妹可以尝试做一下
🌶️食材：瘦肉，香干
👩🍳做法：
1⃣️瘦肉切丝放入豆瓣酱。生抽、米酒、胡椒粉、淀粉抓匀腌制10分钟，
2⃣️香干切粗丝，然后将辣椒切粗丝，一根蒜苗切段，再准备一勺糍粑辣椒。适量的蒜和花椒。
3⃣️起锅烧油，油热将瘦肉滑熟盛出，锅里的底油，炒香蒜、花椒和糍粑辣椒炒出红油，然后放入香干，加入1勺生抽炒香，再来一点清水焖煮1分钟。再加入瘦肉、青红辣椒和蒜苗梗翻炒均匀，炒至辣椒断生。加入一勺蚝油，适量的鸡精和蒜苗叶翻匀即可出锅。喜欢上班不知道该带什么的姐妹也可以尝试做这个菜，真的是巨香，喜欢的姐妹试试吧。
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