山姆买的鱼片做了番茄鱼片儿锅超级开胃
彬幸谈美食
2026-01-09 01:54:44
1. 番茄切块其他的配菜根据自己的喜好都可以的我
2. 生姜大蒜切末家里刚好有酸菜就切了一点没有的话可以不放
3. 小火爆香大蒜生姜末把切好的番茄块放进去大火翻炒两分钟加入一点点食用盐这样更容易出沙
4. 接着就是把酸菜放进来一起继续翻炒加入两大勺番茄酱，这也是味道浓郁的关键
5. 两勺生抽半勺老抽一勺蚝油一丢丢糖
6. 如果配菜多的话，那开水就多放一点煮一会儿至入味加入适量盐鸡粉调味再把难煮一点的食材先放进去
7. 容易熟的食材放进去煮个一两分钟然后全部捞起来放进一个大的容器里
8. 再把腌制好的鱼片放进去烫熟即可，时间不要久我是山姆买的直接弄散一片片放进去就可以了
9. 鱼片捞起来上面放一些切好的大蒜碎花椒干辣椒淋热油
10. 超级开胃的番茄鱼片就好了
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