真想让你们尝尝这个…软糯拉丝太好吃了…

海科说美食 2026-01-07 18:02:47
糯叽叽的草莓🍓啵啵软酪真的是怎么吃都不够呀! 软糯的外皮➕浓郁的乳酪馅➕酸甜的草莓🍓 还有Q弹的脆啵啵,这搭配真的好吃绝了!😋 一口爆浆,软糯拉丝,奶fufu的谁吃谁爱~[色色R] 做法简单,免烤箱。喜欢的姐妹赶紧去试试~💕 🌈食材: 糯米皮: 糯米粉120g 玉米淀粉30g 白糖20g 草莓牛奶180g 黄油15g 乳酪馅: 奶油奶酪160g 白糖20g 淡奶油200g 草莓粒适量 脆啵啵适量 🌈做法: 1️⃣糯米粉+玉米淀粉+白糖搅匀,倒入草莓牛奶,颜色太浅可加少量红丝绒液搅拌均匀,过筛一遍,附上保鲜膜,扎几个小孔,上锅蒸25分钟左右。 2️⃣软化的奶油奶酪加白糖拌匀,倒入淡奶油打发均匀,装入裱花袋冰箱冷藏备用。 3️⃣蒸熟的面团加黄油揉匀,反复拉扯面团更Q弹,取45g/个的面团擀圆,放在雪媚娘模具上,挤上一圈奶酪馅,中间放上草莓粒和脆啵啵,再覆盖一圈乳酪馅,收口包紧,剪去多余面团,抹上熟粉防粘,倒扣出来,中间压个小窝窝即可。

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