最近霸王茶姬已调查手打视频的话题直接冲上热搜，一段店员徒手操作奶茶的视频在网上引发轩然大波，网友们看了纷纷吐槽“隔着屏幕都觉得不适”，好好的茶饮品牌怎么就和“徒手制茶”扯上关系了？ 这段引发争议的视频里，一名穿着霸王茶姬工作制服的店员，没戴手套就徒手捏碎冰块往杯子里放，还直接用手挤压柠檬片、搅拌杯中的饮品，甚至把洒在台面上的奶茶用手刮回杯子里，配着印度风格的背景音乐，一看就是在模仿网上热门的“印度奶茶”玩梗视频。视频传开后，网友们炸开了锅，大家都担心“平时点的外卖是不是也这么做的”，还有人吐槽“20多块一杯的奶茶，卫生标准就这？”，质疑声一波接一波。 面对汹涌的舆论，霸王茶姬很快发布了调查通报，把事情的来龙去脉说清楚了。原来这事发生在福建漳州一家门店，视频里的店员就是想跟风博流量，在即将打烊的时候，用店里当天要报损的废弃物料摆拍的。监控显示，这些被徒手摆弄过的物料，拍摄结束后就当场倒掉了，没对外销售，之后门店也按规定做了清洁消毒。不过店员一开始还撒谎说是打烊后操作的，后来才被监控拆穿。 通报里还提到，这家门店其实用的是自动化制茶设备，平时做奶茶都是扫码后机器自动完成，能实现人料分离，根本不需要人工徒手接触食材。也就是说，咱们平时喝到的霸王茶姬，制作流程是符合卫生规范的，这次纯属店员个人违规玩梗。 即便如此，网友们还是有不同看法。有人觉得“就算是废弃物料，穿工服徒手操作也太不专业了”，也有人说“博流量没底线，这是拿品牌信誉开玩笑”，但也有网友表示“没对外销售还好，品牌处理得还算及时”。随后霸王茶姬也给出了硬核处理：涉事店员被辞退，门店无限期停业整顿，店长和区域督导也被降职，算是给了消费者一个交代。 说到底，餐饮行业的核心就是卫生和信任，一次不负责任的摆拍，可能就会让消费者的信任崩塌。霸王茶姬虽然及时处理了问题，但也得好好整改门店管理，避免再出现类似情况。毕竟对消费者来说，喝到嘴里的东西，安全永远是第一位的。 来源：梨视频
