道法自然,人顺四时,冬气与肾气相通,寒与肾相应,所以寒冷当令的冬季最易耗伤肾的阳气,而肾喜温补,此时我们可以适当食用温性补肾的食物,比如核桃。
今天做的这款核桃鸡蛋羹,与其他药食同源之品相搭配,健月卑暖胃,温养肾气 ,非常适宜现在的天气~
[清单R]原料:核桃6个、鸡蛋2个、黑芝麻3克、大枣3枚、红糖适量
做法如上图
核桃仁因为脂肪含量高,可使体型消瘦的人增胖;皮肤粗糙、干枯的人常吃核桃仁,则可使皮肤变得润泽、细腻光滑,富有弹性;对于须发早白的人,核桃仁有乌发、润发的作用。由于核桃仁含有较多的油脂,所以食用核桃还有助于润肠通便。
我们吃鸡蛋,一般都是吃蛋清和蛋黄,蛋清清肺利咽,清热解毒。蛋黄滋阴养血,润燥熄风,健月卑和胃。鸡蛋煮熟,更好消化,还能温补月卑胃。
如果您体内有热或者是阴虚的孩子,那么只吃里面的鸡蛋就好啦。
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