霸王茶姬老板张俊杰，还没出蜜月期，可能要失眠了，不是因为咖啡因。星巴克卖身后，霸王茶姬“崩”了一下。今日，市值跌到21亿美元（约147亿人民币），相比较纳斯达克上市高值75亿美金，相当于腰斩两次。其实，咖啡因争议不是重点，重点是霸王的门店模型先天有缺陷。奶茶店、咖啡店就卖两种：一种是卖空间，如星巴克、喜茶、奈雪的茶、霸王茶姬；一种是卖效率，如蜜雪冰城、瑞幸。卖空间，很难开到万店。目前，星巴克中国门店8011家，星巴克中国也卖了，霸王茶姬全球门店7338家，绝大多数在中国。他们都已触到天花板，加上现在大环境的变化，如果霸王还是坚持大店模型不转型，强撑所谓的腔调，动辄投资百万起，回本慢，甚至亏本纷纷撤店，那将迎来反噬。奈雪的茶今日市值近18亿港元，目前门店数1638家，霸王是她的4.5倍，如果同比市值也是4.5倍的话，霸王市值则可能约81亿。当狂欢退去，一杯东方茶的故事该如何继续？（万店品牌观察）
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