绿豆汤不能乱喝！这些注意事项要知道！

绿豆，是生活中很常见的一种豆类，它可以清热解du、消暑利水，可治疮毒痈肿、暑热烦渴、药食中du、水肿、小便不利，《本草纲目》称绿豆为“真济世之良谷也”。 夏季天气炎热，大人小孩出汗多，水液损失大，这时候喝一碗绿豆汤，便能够清暑益气、生津止渴。 大人这么直接喝绿豆汤是没问题的，但孩子可以这样喝吗？ ‼️哪些孩子不适合喝？ 绿豆偏凉，体质虚寒明显、脾胃虚弱的孩子不太适宜喝绿豆汤、绿豆沙。 另外，1岁以内的宝宝就不要喝绿豆汤了，即便宝宝1岁后，没到3岁的时候也尽量不要给宝宝喝单纯的绿豆汤，最好是配上大米，煮成绿豆粥，或是煮的比较稀，在里面加几颗红枣。 ‼️3岁以上的孩子应该怎么喝？ 对于3岁以上的孩子来说，只要不是长期、每天喝，三伏之日，暑热当头，偶尔喝来解暑怡情，未尝不可。但还是建议大家放1~2g陈皮，或加入一些偏温的黄糖或红糖。这是在清热解暑的基础上，用陈皮和糖的温性中和了绿豆的寒凉。 ‼️先喝汤还是先吃豆呢？ 煮绿豆汤时不妨先喝汤，因为此时绿豆汤氧化程度低，清热能力强。 取出这些汤之后，加沸水继续煮制，直到把豆粒煮烂食用即可。 绿豆清汤和绿豆沙均有健康价值，不能因为喝了汤就把豆子扔掉。 绿豆的防暑降温作用主要存在于豆皮之中，所以豆皮也不要丢弃。 ‼️绿豆汤的其它搭配 绿豆汤也可以有很多不同的搭配，比如，加点红枣健脾补🩸、加点海带消肿利尿、加点白扁豆清热除湿或者加点莲子。 罗大伦 育儿 夏季养生 夏季饮品 绿豆汤 绿豆 解暑 绿豆沙 夏天吃什么