夏日必备,不寒凉的消暑五豆汤!

罗大伦育儿 2025-12-28 00:01:12
📖《黄帝内经》说:“先夏至日者为病温,后夏至日者为病暑。” 也就是说凡夏至之后,立秋以前,是暑邪为患的时期。 并且盛夏暑多挟湿,所以,对于“暑”与“湿”,我们不仅要防范,也要掌握一些化解的办法。 可是,解暑的东西一般都偏寒凉,有没有什么解暑而不寒凉的办法呢? 这就要发挥我们豆子家族的力量啦! ☘️消暑五豆汤☘️ 原料: 黄豆、绿豆、黑豆、炒白扁豆、赤小豆各30克,甘草6g 做法: 1、豆子们提前浸泡3小时; 2、所有豆子和甘草一同倒入锅中,大火烧开转小火煮2小时; 3、出锅前加点冰糖,搅拌至融化即可。 ✅️黄豆健脾宽中、下气利大肠、润燥消水。 ✅️绿豆煮食可消肿下气、清热解du、消暑解渴、调和五脏。 ✅️黑豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,能够补肾益阴、活🩸利水、祛风解du。 ✅️炒白扁豆能够健脾化💦湿,和中消暑。 ✅️赤小豆健脾利💦湿,它的个头非常小,肉质很紧,大家不要误用了个大又圆的红小豆了哦。 ✅️甘草补脾益气,清热解du,调和诸药。 这些原料大多性味甘平,唯有绿豆偏凉,但是微温的白扁豆又能平衡绿豆的凉,所以这道汤的确是做到了解暑而不寒凉,还能益肾健脾,助消化,这下妈妈们可以放心煮给宝宝喝啦! 罗大伦 育儿 夏季养生 解暑 三豆饮 夏日饮品 健脾祛湿 夏日消暑风味集 在轻养生 

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