当车厘子等“贵族”水果集体降价之际，既是蔬菜又可当水果的西红柿售价一路攀升，“一个还算好看点的番茄，就要5块多，太贵了……”
据都市快报，记者猛然发现，番茄的身价不知道什么时候，居然已经“奔十”了：沃尔玛，一份约550g的自然熟番茄，标价10.99元，一份约400g的草莓番茄，标价13.99元；永辉线上超市，一份500g的沙瓤番茄，标价10.8元；大润发，一份约500g的基地直采番茄，标价11.49元……盒马便宜点，一份约500g的粉番茄，刚刚卡在了9.9元。
不少网友吐槽：再这么涨下去，鸡蛋都快配不上番茄了！记者在家附近一家超盒算NB里，看到一份30枚装的鸡蛋（1.6kg），标价为13.9元。这么一算，10个鸡蛋才勉强配得上一个番茄。
25日早上，记者赶到了以便宜著称的杭州临平红丰农贸市场。问了一圈，这里的番茄价确实要更便宜些，但便宜的也要7元一斤。
摊主见记者问了价又不买，还以为记者嫌贵，赶紧在价格后面解释了一句，番茄已经贵了一个多月了，“今天成本价一斤都要6块多了”。他热情推荐记者买点黄瓜什么的其他蔬菜，“黄瓜便宜”。
记者好奇地问，为什么夏天的时候，番茄才卖两块钱一斤？因为夏天番茄产量大，加上本地番茄也到了产季。摊主说，当时拿货价就“六毛多一斤”，零售价卖两块，还比现在赚得多。
据了解，当前全国多地西红柿零售价飙升至7-10元/斤，部分精品价格突破13元，而它的老搭档——鸡蛋均价只有3-6元/每斤。
今年秋冬，西红柿价格一直处于高位运行，不少网友逛超市发现，一斤西红柿价格，竟然能买两斤蛋，无论是线下商超，还是线上平台，西红柿普遍7-10元一斤，部分品种甚至卖到13元每斤，较往年上涨近三分之一。
“现在买一斤西红柿的钱，能买两斤鸡蛋，这鸡蛋真是配不上西红柿咯！”在山东临沂沂蒙路一家超市的生鲜区，市民杨女士看着价签上7.59元/斤的西红柿和3.59元/斤的鸡蛋，忍不住和同伴打趣。
“这种粉色的番茄12元一斤，口感是沙瓤的，这种红色的脆甜，9元一斤。”在温州梧田新农贸市场，一名蔬菜摊主推荐道。记者走访发现，市场里的番茄价格都在每斤9元到11元不等。
在四川德阳，记者走访多家农贸市场和超市发现，今冬西红柿价格较往年上涨50%，市场售价达6.5元～10元/斤，其中部分优质品种的价格与当前猪肉价格持平，不少市民吐槽“离谱”。
成都一家饭店老板也很无奈，称本地西红柿价格较上季度暴涨50%，近期已适当减少番茄炒蛋中西红柿的用量，增加鸡蛋的分量，也有商家选择用番茄罐头代替西线西红柿，或者增加黄瓜炒蛋等替代菜品，平衡成本与消费者接受度。
杭州市商务局发布的《杭州生活必需品市场运行情况（2025年12月15日-2025年12月21日）》显示，据对主要蔬菜批发交易市场监测统计，重点监测的17个蔬菜品种中，涨幅较大的为西红柿（即番茄）8.5元/公斤，上涨21.60%。不止番茄，茄子和青圆椒也在涨，且涨幅都超过10%。好消息是，花菜、四季豆、丝瓜都比之前便宜了不少。预计未来一周，部分茄果类蔬菜零售价呈上升趋势，青尖椒、茄子等品种价格走高，市场供应偏紧；但叶菜类和根茎类如莴苣笋、萝卜价格回落明显。
农业农村部信息中心发布的《全国农产品批发市场一周价格行情监测报告（2025年12月12日—2025年12月18日）》也显示，重点监测的19种蔬菜价格中，西红柿、大葱、茄子、大白菜和青椒的价格环比涨幅较大，幅度分别为7.3%、7.2%、7.1%、4.3%和4.1%。其中，西红柿同比增长了71.9%。
业内人士表示，近期西红柿价格上涨主要受天气以及多种因素叠加影响。
年初时，由于供应充足，西红柿价格每斤仅1-2元左右。夏季北方高温，南方接连遭遇强降雨，致使西红柿延迟上市，同时影响了品质，价格一路上涨至4元/斤。进入11月，不少冬季菜供应产区遭受冻害，12月北方又开始降雪，采收率低，交通受阻，西红柿供应更加捉襟见肘，价格持续攀升。
另一方面，市场对于西红柿的需求却在升温，加之消费者对于沙瓤、自然熟等优质品种的偏好，推动高端西红柿价格持续走高，种植户惜售心理进一步加剧，不少人选择冷库暂存等待更高价格。山东一位从业者表示，由于西红柿前期价格涨的太高，这两天稍稍有些掉价，但从产地来看，是真的没货，且随着元旦、春节来临，市场需求还会上升，预计短期内价格仍将维持在高位。
有专家指出，当前蔬菜供应偏紧属于阶段性现象，待后期天气转好，前期受低温影响推迟上市的蔬菜批次将在未来1-2个月内集中入市，届时，供应紧缺的局面或将得到缓解。
钱都去哪了
今年就鸡蛋便宜，蔬菜都贵，丝瓜，西红柿
用户14xxx06 回复 12-26 16:10
工资都在降，不知道为什么蔬菜涨价这么厉害？
用户10xxx93 回复 用户14xxx06 12-26 18:11
资本垄断小量商品，自已定价，炒葱炒姜炒蒜炒蕃茄，炒猪下水！
Bu
猪肉不到10块，前两天韭菜都快10块了，猪肉也配不上韭菜了，[笑着哭]
唐子歌
番茄生长周期长，降不下来。现在才回落一点，我这边两个批发市场有点番茄，但也不多。不是最近水菜和叶菜炸市场，它连回落都不可能回落，冷两个星期，水菜和叶菜没什么货出的话，菜价又要起飞
用户11xxx23 回复 12-26 19:07
。。大棚蔬菜平安四季。总不能往年的生产周期就短了吧
Zero 回复 12-26 14:28
我们这是全国最大农贸市场之一。今年番茄价格高，种的人多了，价格就下来了。
用户14xxx55
我们这里西红柿的价格很早就高于鸡蛋价格。
Cl_Smoothcrew
二斤鸡蛋买不了一斤西红柿。
长乐未央 回复 12-26 15:46
那就少吃柿，多吃蛋[笑着哭]
厚积薄发
西红柿炒鸡蛋要改成鸡蛋炒西红柿了
丑石
我都想去种番茄了
阿贵
我挺喜欢吃毛豆的，现在超市剥好的毛豆也10块钱一斤，还有鹌鹑蛋一样
芣苢
西红柿还好吧，反正我们这边的我没啥感觉，但是黄瓜真的贵耶，那天路过市场买菜两根9块。
用户14xxx02 回复 12-26 22:36
最近的啥菜都贵的，往年最便宜的冬储菜，今年都上涨了50%不止。[笑着哭][笑着哭][笑着哭]
齐德龙
可以买西红柿块罐头，差不多五六块一斤，用来炒鸡蛋异常的方便啊，而且味道比大多数新鲜的好
孤帆远影
3个番茄17块，现在的番茄是真贵
一缕阳光
蔬菜价格比肉贵
用户14xxx02 回复 12-26 22:35
何不食肉糜终于从理想照进了现实。[笑着哭][笑着哭][笑着哭]
厚积薄发
以后鸡蛋炒西红柿了
用户10xxx29
所以说闯红灯罚款，闯黄灯只是有被罚的危险。红灯是能直接带来效益的
爱之深责之切
我点外卖好多饭店西红柿炒鸡蛋都是西红柿多，舍不得放鸡蛋
SweetieW
校餐都没出现过番茄
liang亮
反天了！[doge][doge]肉都比不上素菜，看来真是过剩了！
丑石 回复 12-26 17:14
是啊，我们普通五花才11块，这不符合生物链和能量链了
用户17xxx51
当年香菜也是这么狠
云龙坤
终于鸡蛋里挑西红柿了，遥遥领先[得瑟]
满纸荒唐言欢乐的狗鱼
不吃就是，最近猪肉才8.9元一斤
用户88xxx74
用橘子替代，其实用橘子炒鸡蛋也好吃[doge]
用户10xxx29
反正我对蔬菜没感觉，有白菜就行[呲牙笑]
用户14xxx02 回复 12-26 22:34
白菜也涨的厉害，往年都不到1块钱一斤，今年1.5元起步，两颗白菜就十四五块钱，蔬菜整体都贵的没边了。[笑着哭][笑着哭][笑着哭]
用户11xxx72
鸡蛋马上就要涨价了
用户10xxx40
山东前几天买还三块多一斤
人在江湖
放几个月都不坏，再贵也不敢吃😒
曾经的花园
玛德，番茄炒蛋里找不到番茄了。[笑着哭][笑着哭][笑着哭]
用户10xxx25
西红柿：只有牛腩才配我
南国梁
此起彼伏，没必要纠结
三爷
不吃也罢，西红柿炒蛋，煮了10分钟 西红柿还是硬的，你敢信？
流浪金陵
那就不买，就让它涨去，西红柿不是必要的蔬菜
用户15xxx25
蕃茄炒蛋，从此我只蛋[呲牙笑]
核结
现在鸡蛋三斤也就10来块。，番茄超市至少是七八块。一斤
captainco
猪肉鸡肉价格涨不上去是进口僵尸肉压制住了，蔬菜无法大量进口
博大沉雄
多生孩子吃鸡蛋，西红柿一般的低收入家庭吃不起[敲打][敲打]
ni大爷的大爷
讨论零售价，不如去了解种植户是多少钱斤批发的。
雪小冬小明
原来我们已经到了香港的消费水平[笑着哭][笑着哭]，人家15港币一斤，我们15块一斤