上海人冬至吃汤圆冬至大如年。但每年冬至，我都想强调一句，冬至吃饺子，是北方的习俗

上海人冬至吃汤圆冬至大如年。但每年冬至，我都想强调一句，冬至吃饺子，是北方的习俗。上海人，冬至吃汤圆。最近几年，不知道是上海小囡常看二人转或相声，还是上海的传统文化逐渐淡出，“冬至吃饺子”的喉咙，越来越响。比如今年，社交网络上就有一个词条，“冬至吃饺子的习俗已延续1800多年”，不少人搬出医圣张仲景，言之凿凿地告诉你，冬至要吃饺子。但是啊但是，张仲景是河南人，他做“祛寒娇耳汤”救济的，是中原大地上挨冻受饿的乡亲。饺子，是北方的风雪、北方的麦田、北方的严寒里，生发出的智慧和慈悲。而上海人的脚下，是长江冲积出的江南水乡。祖先以稻田为根基，发明了另一套过冬的语言。上海人的冬至，是从一碗汤圆开始的。有甜汤圆，馅料是黑洋酥、豆沙。讲究的人家，还会制作桂花酒酿馅的汤圆。有咸汤圆，鲜肉汤圆是经典口味，还有青菜肉末或香菇青菜鲜肉馅。汤圆寄托的，是上海人慎终追远的传统，吃了汤圆大一岁。饺子，是北方对抗严酷自然的铠甲。汤圆，是江南水乡自己长出的、过日子的诗歌。汤圆，让上海人更清晰地看见了自己从何而来——我们的根，扎在那片湿润的、种稻的土地上，我的先人用糯米发明了他们的历法、他们的哲学，和他们的团圆。冬至本地新闻上海汤圆晏秋秋