缅北地区的杀猪宴！ 不知道怎么回事，这里流行吃生猪肉宴，跟佤邦地区很相似！在缅

缅北地区的杀猪宴！ 不知道怎么回事，这里流行吃生猪肉宴，跟佤邦地区很相似！在缅北地区有一道名菜，就是把刚处理的猪肉，然后放在火上烤，烤熟了表皮之后，也不怎么处理，直接吃生猪宴。有的时候，觉得有一点不太理解，但是很尊重，这是属于缅北地区的一道名菜。 不论是果敢地区，还是佤邦地区，都有这样的大席。刚知道的时候，大受震惊。原来还有这么吃猪肉的，简单烤一下，就吃下去了，也没有什么烹饪，也许这就是当地的习俗。毕竟在云南边境地区和缅北地区，这里曾经属于少数民族集中地区，后来汉族广大民众，也迁移了过去，但是这样的饮食习惯，也逐渐的被接受，可能这就是特殊情况。 不管怎么说，现在的当地民众，也已经开始有了一些转变。虽然经济不太好，但是当地人该吃大餐的时候，也是毫不含糊。毕竟当地人没有那么高的精神文明要求，也就是吃好喝好，并不追求什么太多的精神境界。 在缅北地区与下缅甸地区，是不一样的，云南省几乎是差不多的，所以有房子住，有饭吃，就已经不错了。