宁波的餐饮老板们联合起来了，他们断掉外卖。没想到断外卖断出了客满门庭的意外效果。这哪是自寻死路，分明是餐饮人找回初心的觉醒！以前30块外卖老板到手才16块，赚的钱全给平台交了抽佣和推广费，还得背口味变差的骂名。现在省了这笔钱，既能给顾客让利，又能让大家吃到刚出锅的热菜，这才是餐饮该有的样子。别觉得实体经济好拿捏，当商家抱团挣脱“流量枷锁”，才发现核心竞争力从来不是平台曝光，而是实打实的味道和诚意。 评论： 我家是30年的老店，我就不开外卖。本来顾客买100元东西平台提成30%，我就得卖成130元，我替顾客心疼钱，他们想吃就到店里来。 平台是资本营制的，抽成无可厚非，但现在的平台抽得太狠了。不但赚商家的还赚用户和骑手的。应该出台相应的政策限定抽成份额。 外卖四宗罪1外卖是现代黄世仁。2外卖让年轻人本是学本领的年龄，晃了大街，而且北方冬天骑车将来老了浑身是病根。3外卖产生的塑料废弃物得多少年才能消融化解？4人在家里，市场少了烟火气。 平台太恶心了，我亲自经历过。一份价值25块钱的外卖，到商家手里就是15块钱，每一单平均纯赚两块钱。这是做什么生意，这纯粹是在为平台打工。 其实，这个和中国人在国外开超市一个道理，10个超市一个中国人，准挣钱。10个超市10个中国人开。就一样了。资本一补贴，大家就一起上平台，他一不补贴。就一起下平台。 杜绝外卖利大于弊，首先原枓看得到，卫生看得到，加工过程看得到，你吃到肚子里是不是比看不到要放心。个人看法。
