原来干厨师的时候,参加的一个同事的婚礼。干我们这一行有个特点,就是遇到好日子大家

香露说情感啊 2025-12-13 15:46:01

原来干厨师的时候,参加的一个同事的婚礼。干我们这一行有个特点,就是遇到好日子大家都忙,除非迫不得已的事,基本上不会给批假。但是谁结婚都会选个好日子,就很冲突,所以我们这行的人结婚基本上别指望同行来帮忙,而且吃饭时间都不一样。正常中午十二点左右就开饭,我们这个点正火急火燎的伺候客人呢!肯定赶不上。后来就衍生出了特别的方式,就是不管谁结婚,如果同行比较多,会特意给我们留几桌,等我们两点下班,基本上两点半开饭。很多年一直都是这么办的。参加那个同事的婚礼也是这么回事,两点下班了,大家组团去。到了之后基本上也都完事了,我们去也就是吃顿饭把份子钱给了,见面之后说几句祝福的话,大家开开心心的就坐。那天去了三桌人,上菜之后傻眼了,凉的,全是凉的,凉菜是凉的,热菜也是凉的,一点热乎气都没有。卧槽,那会已经入冬了,虽然不是三九天冻破石头,但也已经冷了啊!况且他家还是在农村办的,我们坐在院子里,在寒风中看着一桌子都快有冰碴子的菜面面相觑。妈蛋,他是干厨师的,我们也都是干厨师的,三十几个厨师,就算他不方便动手我们随便出来个人扒拉两下也能把这几桌菜给弄明白了。太特么侮辱人了,更侮辱人的是酒,全是半瓶,从前面吃完饭的桌子上收下来的。不是,就算收下来的酒好歹兑把兑把整成一瓶啊!就这么半瓶半瓶的拿上来是恶心谁呢?就这他还有脸来敬酒,我们端起杯子象征了一下,都没人碰嘴唇。一分钟后,大家一个眼神,起身走人,哗啦哗啦以最快的速度闪人,后来我们这些人出去在面馆又一起吃了一顿。我们干厨师的,宴席场面见了不少,整天吃别人的瓜,没想到有一天瓜吃到了自己头上。菜的温度绝对是硬性指标之一,比咸淡还重要,咸了,淡了只要不是太过分都能以口味不同来解释,但是菜不热绝对说不过去。自己干厨师的弄个这事,简直就是厨师界的耻辱,这辈子都得钉在耻辱柱上,现在十年过去了说起来都是我们这个行业的笑话。再后来他孩子过周岁依旧邀请了我们,据说准备的挺充分,但是我们可以被侮辱一次,绝对不会被侮辱第二次,没一个人去,没人给他那么多试错的机会。

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