为什么广东很多早茶,广西却很少? 江苏人第一次来广西桂林,没想到这边的米粉店超级多,早上大家几乎都只爱吃米粉,其他店都很少。 相比之下,广东早茶就比较丰富一点,而且像包子、油条、豆浆店、面条也很多。 感觉桂林人好像对米粉有特别的偏爱,满大街都是米粉店。

为什么广东很多早茶,广西却很少? 江苏人第一次来广西桂林,没想到这边的米粉店超级多,早上大家几乎都只爱吃米粉,其他店都很少。 相比之下,广东早茶就比较丰富一点,而且像包子、油条、豆浆店、面条也很多。 感觉桂林人好像对米粉有特别的偏爱,满大街都是米粉店。

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逍遥老怪
[捂脸哭]所以广西比广东穷。首先是地理环境,虽然“两广不分家”,同属岭南地区,但广东的水系比较发达,有出海口,有三角洲,生态多样化;其次是历史上的政治地位,广东从秦末南越立国,到改革后,一直比广西更“包容”,广西大多数是属于土司管理制,相对对汉文化传播较少;最主要的是经济地位的差别,广东做为“南大门”,从汉朝开始已经有对外贸易,千年的商贸积累,文化、美食等等更多元化。