吃了甜食会开心
好吃到尖叫❗️这个可可空气半圆软蛋糕真的巨巨巨好吃!!😋
松软绵密的蛋糕搭配奶香浓郁的可可奶油夹心,真的 一口惊艳!![色色R]
口感软fufu的,像云朵☁️般轻盈,咬一口绵软香甜,真的hin满足~[吐舌头H]
做法简单,可可味浓郁,喜欢的姐妹赶紧去试试呀~~💕
🌈食材:
蛋糕部分:
温热玉米油20g
可可粉7g
牛奶25g
低筋面粉20g
鸡蛋2个
白糖20g
柠檬汁几滴
夹心部分:
淡奶油200g
白糖15g
可可粉6g
🌈做法:
1⃣️温热玉米油+可可粉搅匀,倒入牛奶搅拌均匀,低筋面粉过筛搅拌至无干粉,加入蛋黄搅拌至面糊顺滑。
2⃣️蛋清中滴几滴柠檬汁,白糖分3次加入,打发至硬挺小弯钩状,取1/3蛋白糊至蛋黄糊中拌匀,再倒回至剩余蛋白糊中翻拌均匀,装入裱花袋。
3⃣️将面糊挤入烤盘中,烤箱150度25分钟,取出后放凉备用。
4⃣️淡奶油+白糖+可可粉打发至硬挺,装入裱花袋,一片蛋糕片挤上奶油夹心,再盖上一片蛋糕片,表面撒上糖粉即可开吃。








