不知道从什么时候开始，南京大街小巷有了一种新鲜又常见的美食。葱油饼。 饼是现烤的，小推车上的电饼档，和面做饼，面饼里撒上厚厚的葱花，大概十分钟出炉。几乎是被周边的小区居民，一扫而光。注意看顾客年龄阶段，从儿童到中年到老年，各个阶段都有。有些人买了以后，就在小摊边吃起来，饼的酥软可口，加上葱花的清香，吃的真是人唇齿留香。也无形中给葱油饼生意做了个活广告。 南京虽然是南北过渡地带，但南京包括南方不怎么吃葱，葱油饼更是极少见。而北方擅长面食，葱在饮食里运用的较多。而在南京，应该有不少北方人来工作定居，看见了葱油饼，也许想到了家乡的美食，也许唤起了童年的记忆，咬一口葱油饼，满满的都是回忆。 不知道葱油饼会不会在南京火起来，亲爱的南京朋友，你的周围，有了新鲜的葱油饼吗？
