今日午饭菜谱，一小条腊肉，一截羊肉卷，一根萝卜，两个洋葱。 羊肉卷是亲戚从山东带来的，有四五十公分长的一条，真径有七八公分粗。要吃了就切下一截，吃多吃少由己。 亲戚说，这叫羊肉卷，我看虽是羊肉，却不一定叫羊肉卷。 叫羊肉什么，也懒得管它。 中午就用它来燉白萝卜，放上姜八角陈皮等佐料。 只是现在的羊肉，科技狠活太多，吃不出羊肉的膻味，总觉得不香。 腊肉是亲戚自己腌制的，用它来炒洋葱，加上一点辣椒，既有色，味道也不错。 两个人吃饭，大多数时候都是只求填饱肚子，对味蕾的追求几乎可以忽略。 孔子说，“食不厌细，脍不厌精”。出自《论语·乡党》，提倡饮食精致，体现儒家对礼义的重视，现代意义为注重生活品质和细节追求。 作为一般老百姓，是不可能有孔子般士大夫的追求。 食不厌精，脍不厌细也罢了，还是粗茶淡饭过日子吧。
