💁♀️吃腻了虾饼、虾丸,来试试藕片小虾饺吧~
👉和普通藕夹不一样,我特意做成了饺子的形状,薄薄一层藕片,包裹鲜香Q弹的虾仁🍤更有玉米和胡萝卜的清香,荤素搭配、营养补钙!当作手指食物让宝宝抓着吃😎
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🌈食材准备——
🔸虾仁
🔹胡萝卜
🔸玉米
🔹莲藕
🔸鸡蛋
🔹玉米淀粉
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🌈制作步骤——
1⃣️莲藕擦成片,清水洗净,捞出擦干水分备用;
2⃣️虾仁搅打细腻,倒入焯水后的胡萝卜+玉米,加2勺玉米淀粉,顺时针搅拌上劲;
3⃣️取适量虾泥放入莲藕片中,对折藕片,裹一层蛋液;
4⃣️锅中刷油放入藕夹,小火煎至两面金黄熟透✅
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💁♀️唠叨几句
✨藕片我用切片器切的,没有的话可以直接切,切的越薄越好,对折时不易裂开,也好熟透
✨1岁上加少许盐更好吃哦
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营养补钙的宝宝藕片小虾饺,双击屏幕随时抄作业吧~





