日媒曝出重磅:首批约6吨北海道扇贝已经运往中国!可真正让人好奇的是——是谁在买日本海鲜?一查才发现,竟是日本在中国设立的公司出手的。 麻烦看官们右上角点击一下“ 关注”,既方便您进行讨论和分享,又能给您带来不一样的参与感,感谢您的支持! 6吨扇贝从日本一路飘到中国,这事一被媒体点出来,立马成了街头巷尾的热门话题,大家不是第一次听说日本海鲜“曲线入华”,但这次的关注点更扎心,背后操盘的公司虽然挂着中国名字,却掺着日本资本的影子,让整件事变得有点“表面一本正经,里面别有深意”的味道。 这批扇贝走的是正规冷链、正规报关,看起来干干净净,没有什么夜里偷偷摸摸的戏份,问题在于它来自北海道,而在舆论印象里,日本海域最近实在太“敏感”了。 韩国前段时间测出核辐射数据超标,日本本土扇贝的死亡率曾飙上九成,这些新闻叠加在一起,让人联想到海水像个装不住秘密的人,一点变化都能引来无限猜测,此时再有一批“来自风险地区”的海产品千里迢迢进入中国市场,问号自然成倍增长。 更关键的是那家负责进口的公司,注册地确实在国内,可股权结构里藏不住日本资本,业内人士一看就懂,像是日本方面自己搭了个“桥头堡”,左手往右手卖货,好让出口数据不至于难看,虽说这种操作在国际贸易里不稀奇,但放在核污争议的背景下,味道立马变得复杂。 消费者的反应之所以激烈,并不是看见扇贝就开始“民族怒火”,而是太缺乏安全感了,核污染不像鱼虾变质会发臭,它没有颜色、没有味道,你吃下去也不会马上倒地不起,人们怕的,就是这种看不见的风险一旦出了事,代价不是当天肚子疼,而是可能在身体里悄悄埋几年。 更别说食品标签只要稍微“聪明”一点,就能让产地模糊不清,扇贝这种东西进了加工厂,扒壳、冷冻、再包装,消费者根本不可能从成品上看出半点“北海道”的影子,獐子岛那些年的迷雾,还在大家的记忆里没散干净,结果又冒出一家背景暧昧的“中资公司”,这不是往舆论火堆里洒汽油吗? 更让人心慌的是,日本向来擅长在国际场合解释核污水排放“完全安全”“国际标准之内”,但邻国的反应都摆在那,韩国人不敢吃本国海鲜,日本渔民自家都卖不动,扇贝大面积死亡被解释成“水温问题”,听上去就像是把锅往天上扔,有人当然相信科学数据,但更多人相信自己的直觉——风险看不清,就等于存在。 从监管角度看,这批扇贝能入境并不是政策漏洞,而是因为北海道不在禁区,流程上没违规,可“法律允许”和“心理能接受”之间隔着一条巨大的鸿沟,食品安全的底线,从来不是法规能否通过,而是消费者敢不敢吃。 企业当然想赚钱,这本无可指责,可做食品买卖的,风险比卖衣服、卖电子产品高太多,扇贝坏了不会爆炸,但如果涉及辐射问题,它可比爆炸还可怕,消费者现在的抵触不是情绪病,而是信任危机,一旦他们怀疑这条供应链不牢靠,就会用最直接的办法投票:不买、不吃、不靠近。 而这件事也暴露出一个现实:国际贸易操作再漂亮,也绕不过消费者的心防,日本想恢复对华海鲜出口,企业想完成漂亮的财报,资本想证明“市场恢复了”,都可以理解,但只要透明度不足,只要溯源链条不能让人放心,这6吨扇贝就算经过十次检测,也只会静静躺在仓库里。 食品安全这件事,没有一句话能解决,靠的是制度严、流程稳、信息公开到位,以及企业愿不愿承担那份社会责任,消费者不是刁难,他们只是怕自己的餐桌变成别人赚钱的试验场,毕竟扇贝可以反复冷冻,人心一旦凉了,可是很难再热起来的。 对此,大家有什么看法呢?
