“晚饭晚一口，腰围多一厘米。” 这不是吓唬，是《Nature》新研究给的数据：把每天进食压缩在10小时内，8周后内脏脂肪平均掉4%，血糖波动直接减半。 办公室的小赵先试了。 他没买代餐粉，也没饿到啃黄瓜，只是把最后一顿饭从九点提前到六点，早餐照旧豆浆油条。 两周后，皮带扣往里缩一格，他自己都懵：“原来苦的不是胃，是熬夜那张嘴。” 有人担心早吃会饿。 研究说了，身体在空腹12小时后切的是“脂肪电站”，不是“肌肉电站”；只要白天吃得够，夜里就不会拆自己墙。 代餐粉厂商不爱听这话，毕竟一袋粉要卖二十块，而“早点关厨房灯”一分钱不花。 想减重的打工人，今晚就可以打卡：18:00前吃完，手机设个“禁食闹钟”，把夜宵APP全拖到第二屏。 明早站上秤，数字不一定变，但你会第一次觉得，掌控感比巧克力更甜。 晚饭早停，不是自律神话，是给身体一个准点下班的信号——它准时，肉就松。
