11月6日，日本抓了两名在大阪府大东市中国早市食品店工作的中国人。 事情其实已经过去一年多。去年5月8号那天，一辆小面包车停在大东市诸福町的店门口，后厢门一掀，一桶黑得发亮的东西哗地泼在人行道，油花顺着雨水口往沟里流。旁边住户拿手机拍下来，7月才交到警察那儿。 视频很短，也就十几秒，但足够让整条街炸了锅。早市就在周末办，人多车多，本来就堵，废油一倒，狗路过都打滑。有人摔了，有人骂街，还有人把截屏发到网上，标题写着“又是中国人”。 警察一查，车是店里送货的，38岁的司机姓李，河南人，来日本第十年，一直干后厨。那天收摊，油锅要刷，店里没地方倒，他就想省事，直接把桶拎出去。 跟他一起被送检的还有个32岁的帮工，姓王，东北人，签证是技能实习，干满三年就能换特定活动。俩人平时住店里阁楼，工资按小时算，一天干十三四个小时，月底扣完房租到手十八万日元左右。 早市在大东市办了快二十年，最初是几个华人摆摊卖饺子，后来越聚越多，成了远近闻名的中国早市。市政府睁一只眼闭一只眼，因为人流带来生意，车站前的药妆店和便利店都跟着旺。 可问题也在这儿。摊位占人行道，汽车占自行车道，垃圾袋堆得像小山，一到周一，清洁车得来回三趟。去年市议会吵过几回，有议员说干脆取缔，有商户说取缔就失业，最后折中，给摊位划了白线，垃圾自己带走。 废油的事一出，议会的调门又高了。有人算过，早市一天大概用掉两百升油，按规矩得交给专门公司回收，一桶收两千日元，两百升就是四万，一周两次就是八万，一个月三十二万。 对小店来说，这钱是笔大开销。李和王打工的店卖油条和煎饼，一份油条两百日元，利润不到五十，一个月得卖六千多根才能抵掉油钱。老板不是没想过省，可省来省去就省到人行道上了。 日本对废油的监管其实挺严。餐饮业必须签合同，废油得装进专用桶，贴上二维码，回收公司扫码称重，数据直接进市政府系统。要是乱倒，最高罚一千万日元，严重的还得坐牢。 可大东市的回收公司只有一家，预约得提前两周，迟到半小时就取消，下次重新排队。小店铺等不起，只能自己想办法。有人把油倒进厕所，堵了下水道；有人半夜倒河沟，被钓鱼大爷逮住；还有人干脆烧掉，烟飘到隔壁幼儿园，家长报警。 李和王被送检后，早市的摊位少了一半。剩下的摊主把废油装进矿泉水瓶，塞进塑料袋，偷偷扔进便利店垃圾桶。店员发现后贴告示：禁止丢弃厨余垃圾，违者报警。 网上吵得更凶。有人说中国人素质差，有人说日本人歧视，还有人翻出厚生劳动省的数据：2023年全日本废油非法倾倒案件一千两百多起，其中四成是外国人开的店。 可数据没说的是，这些外国人里七成是小餐馆，雇的是技能实习生，工资低，语言不通，规矩也搞不清。他们每天睁眼就是油锅和账单，哪有空研究法律条文。 李在警署认了错，说知道不对，但当时太累了，脑子一热就倒了。王没说话，只是点头。警察问他们为什么不找回收公司，李说预约太难，王说听不懂电话里的日语。 早市的老板们开了个会，决定凑钱买辆小货车，轮流把废油送到回收站。可车还没买，市政府先发了通知：早市暂停整顿，什么时候恢复再说。 李和王现在还在等起诉结果。律师说大概率罚款，不会坐牢，但签证可能受影响。王的孩子下个月出生，他本来打算干完今年就回国，现在得重新打算。 废油还在产生，油锅还在翻滚，只是人行道暂时干净了。
