莆田人从小吃到大的卤面真的绝了！汤汁浓郁挂壁，面条筋道弹牙，这谁顶得住啊！ 准备好这些食材，跟着步骤做就能复刻～ 1️⃣先把五花肉煸出油，再下葱姜蒜熬香，这可是灵魂哦！接着放洋葱、胡萝卜、香菇、虾皮炒出香味，淋一勺福建老酒炝个锅，再下“桑拿马”炒一炒。 2️⃣加开水煮滚，水开后放入提前腌制好的瘦肉，再下“帕米”，有条件的可以加海鲜，表面铺一勺葱头油，盖盖大火煮开。 3️⃣调味加盐、鸡精，再放入味菜，最后淋一圈葱头油，热气腾腾的莆田卤面就做好了！ 自己做的卤面料超足，每一口都是满足，喜欢的快动手试试～
猜你喜欢
【2点赞】
【8评论】【10点赞】
【2点赞】
【1评论】【1点赞】
【19评论】【8点赞】
作者最新文章
热门分类