一直以为碳水是让人长胖和衰老的罪魁祸首，没想到多吃优质碳水居然能抗衰老！《营养学

枫叶神 2025-11-01 09:05:19

一直以为碳水是让人长胖和衰老的罪魁祸首，没想到多吃优质碳水居然能抗衰老！《营养学杂志》的研究显示，高质量碳水饮食能减缓衰老，里面含有的营养素可以减少氧化和炎症应激，还会影响DNA甲基化。 像糙米、玉米这类全谷物，土豆、红薯这些薯类，红豆、绿豆等杂豆，还有南瓜、藕等蔬菜，以及水果，它们都属于优质碳水。这些东西不光能提供热量，还富含维生素和矿物质。2023年《英国医学杂志》的研究指出，多吃优质碳水有助于减肥。2025年也有研究发现，多吃优质碳水对健康变老有好处。别再盲目拒绝碳水啦，选对碳水，越吃越年轻！ 碳水营养 低碳水化物饮食

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