长沙新店🥩开在运达广场的牛排专门店
阿德别吃了
2025-10-29 18:53:31
🧑🤝🧑朋友推荐了一家肉类供应商开的牛排线下店，在运达广场三期。
🥩澳洲冰鲜肉眼
选了一块五分熟的、油脂较为丰富的冰鲜肉眼。肉眼的嫩度在线，没有咬不动的筋膜感；中间的油脂溢出来的甜味混合肉汁，确实过瘾，没有差品质牛排的腥臊味。
很喜欢一旁搭配的两款酱汁，一款是熬了几天的牛骨髓酱，很香，但不会特别浓稠，带一点水感，黑胡椒的调味也不会压过肉香，balance了！
🍃另一款绿色的是薄荷酱，草本与清凉的组合解腻效果很棒，喜欢。
🥭芒果沙拉
青提、番茄、芒果等几种水果也很适合在吃完牛排之后解腻吃，汁水很丰盈，喜欢里面加入的藜麦和油醋汁的结合，口感与口味兼具。
一家肉铺店让人赏心悦目的除了牛排本身，还有就是满柜子的肉了：和牛、安格斯牛应有尽有，看到这些油花就让人满心欢喜😂不知道啥时候可以豪横一回，来试试mayura[石化R]
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