“人各有命啊！” 近日，湖北武汉，一 27 岁小伙放弃了月薪 8000 元的稳定工作 小伙叫陈阳，之前在洪山区一家科技公司做运营，每天对着电脑整理用户数据，写不完的周报、开不完的复盘会，连午休都得抱着手机回工作群消息。 他说最窒息的不是加班，是每个月 15 号发工资时，看着银行卡里的 8000 块，却想不起这一个月到底创造了啥价值 —— 好像只是把 “收到”“好的” 重复了几百遍，日子过得像台设定好程序的机器。 今年 4 月的一个周三，他加完班走在光谷广场，闻到路边飘来的芝麻香，顺着香味找到一个麻糍摊，阿姨递来的热麻糍咬下去，糯米的软裹着花生的脆，瞬间让他红了眼（你知道吗？他上次觉得 “活着真好”，还是大学时在食堂吃妈妈寄的酱菜）。 第二天一上班，陈阳就提交了辞职报告，组长以为他开玩笑，你疯了？这工作多少人抢着要，你去摆摊能挣几个钱？ 他没辩解，只是收拾好工位上的绿植，抱着纸箱走出写字楼时，连脚步都轻了 —— 终于不用再盯着电脑屏幕里跳动的数字了。 辞职后，陈阳花了 1200 块找武汉 “老汉口麻糍张” 的张师傅学手艺，每天早上 6 点就去师傅家，跟着泡糯米（得用安徽籼糯米，泡足 5 小时才够糯）、炒芝麻（火大了会糊，火小了不香，得盯着锅不停翻）。 半个月下来，他手上磨出了两个茧子，却能闭着眼调出顾客喜欢的甜度 —— 多糖少芝麻、少糖多花生，记满了整整一本笔记本。 第一次出摊选在汉口学院附近，他花 600 块买了辆二手小推车，刷成了浅青色，还挂了个小黑板写着 “手工现做，热乎麻糍”。 头两天惨得很，第一天只卖了 180 块，除去 50 块的糯米、芝麻成本，倒亏了 20 多；第二天刮大风，小推车差点被吹倒，只卖了 90 块，晚上收摊时陈阳蹲在路边，连吃了两个冷麻糍。 妈妈打电话来问 “工作顺心吗”，他强装没事，挺好的，就是最近有点忙，挂了电话就红了眼 —— 怕爸妈知道了担心，更怕自己真的选错了。 可他没放弃，第三天开始，他加了奥利奥碎、芋泥两种新口味，还把麻糍做成小方块，用透明盒子装着，方便学生拿着吃，没想到当天就卖了 320 块，有个女生买了之后说 “比学校门口的好吃多了，明天还来”。 到了 6 月，陈阳的麻糍摊成了汉口学院附近的 “小网红”，每天能卖 150 多份，一份 8 块钱，算下来日收入快 1200 了，周末人多的时候能卖到 1800，比之前上班挣得还多。 爸妈后来从孝感过来，看到他凌晨 4 点就起来蒸糯米，手上沾着糯米粉还在笑，妈妈终于松了口：我帮你洗芝麻吧，你一个人忙不过来。 现在母子俩分工，妈妈早上在家切芋泥、炒花生，陈阳下午 3 点就去占位置，小推车上的保温桶里装着热糯米，一打开就飘着香，学生们排着队喊 “陈哥，来份奥利奥的！” 武汉市小吃行业协会 2025 年第二季度报告里说，像陈阳这样的手工小吃摊，在武汉高校周边的营收增速比去年高了 40%，年轻人就爱这种 “看得见原料、吃得到温度” 的吃食。 陈阳现在最大的心愿，是明年租个小门面，把浅青色的小推车换成固定摊位，再给妈妈添个舒服的椅子 —— 不用再跟着他在路边吹风了。 你们身边有没有像陈阳这样，放弃朝九晚五去做小生意的人呀？要是你们有喜欢的手艺，会不会也想试试摆摊，把喜欢的东西做成事业呢？
