土豆当然可以炒辣椒！就说青椒炒土豆片，简直是下饭神器，大人小孩都爱。 做法也不难

蔡正 2025-10-23 12:09:27

土豆当然可以炒辣椒！就说青椒炒土豆片，简直是下饭神器，大人小孩都爱。 做法也不难。先把土豆切成厚片，青椒也切片。锅里烧水，加少许盐，放入土豆片煮2分钟左右，沥干捞出。接着起锅烧油，5成热时放葱段煸出香味。倒入青椒炒到断生，再加入土豆片翻炒。调味就放点蚝油、生抽、鸡精、盐和一点点白糖，快速翻炒均匀就能出锅。这道菜比肉还香，配米饭我能炫两大盘，姐妹们赶紧试试！

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