彻底解释不清了！10月20日报道，烟台一烤肉店用玉米做燃料，被人发到网上表示其做法是浪费粮食，结果店主的回应却让人沉默了，店主回应：这些玉米都是从周边农户手里按市场价收的，人家农户自己都卖不出去，放家里只能烂掉，现在能换成钱，高兴还来不及呢！[微风] 烟台一家用玉米当燃料的烤肉店突然成了热搜主角，很多人刚看到这消息，第一反应都是：这不糟蹋粮食吗？可当大家了解到背后的故事，看法开始有了变化。 原来这些玉米都是店主按市场价从附近农户手里收来的，其中不少是原本卖不掉、眼看就要烂在地里的玉米，店主史先生接手这些玉米，反而让农户多了一份收入，这家开了五六年的小店，还特地引进了韩国烤炉，据说是为了让玉米燃烧时散发出的淡淡甜香渗入肉中。 一年用掉600多斤玉米，算下来每天也就两三斤，这些玉米大多是品质不高或存放时间较长的陈化粮，本来就不适合作为口粮，这非但不是浪费，反而帮农民解决了滞销难题，时间一长，甚至有农户主动上门，希望他能长期收购。 不过争议声始终不断，有人痛心地说：看着金黄的玉米被烧掉，心里不是滋味，也有人反驳：变成收入总比烂在地里强，这才是实实在在的帮助。 关于店主用玉米当燃料，网友们在评论区也各抒己见的发表了自己的意见。 “我种了三十年玉米，可太有发言权了！好玉米根本不愁卖，但每年都有一些品质差的、受潮的玉米，粮站不收，卖相不好市场也没人要，最后只能烂在家里，现在有人按市场价收，哪怕是当燃料，对农民来说就是实打实的收入，这哪是浪费？这是救急！” “这事儿我站店主！我家亲戚就种玉米，去年几千斤堆场院里，收购价低到雇人收都赔本，喂牲口了。” “玉米在炉子里烧是浪费？烂地里就不是浪费了？农民辛苦一年，能换成钱就是最大的尊重！” “先别喷，算个账：店里一年用600多斤玉米，农户能增收近千元。” “这些玉米要是品质不达标，本来也上不了餐桌，这哪是浪费？这是把废料变燃料，” “心疼粮食没错，但得搞清楚对象，那些搞吃播吐掉的、宴会剩半桌倒掉的，才是真浪费！人家明码标价收农户的存粮，既助农又搞差异化经营，这脑子活泛得很！” “我们这种粮大省，陈化粮多了去了！有的只能当饲料，有的真就烂掉，如果都能像这家店一样开发新用途，农民能多条路。” “玉米燃料燃烧相对清洁，烟少还有淡淡甜味，比起有些炭烤产生有害物质，对顾客更健康，争议点在于“玉米=口粮”的刻板印象，” “如果烧的是品质较差的玉米，物尽其用就没问题，就怕有人用好玉米烧，那才真说不过去！” 您觉得“烧玉米”到底是浪费粮食的糊涂账，还是资源利用的聪明招？欢迎在评论区说出你的观点！ 信源：极目新闻
