在我宁夏老家,有一种长得像小瓜子的东西碰都不能碰,而在甘肃却能当零食嗑得香! 应该是叫麻籽。我宁夏老家管得严着呢,表哥去年在院子角落种了几棵,没等结果就被村里找上门,不仅全拔了,还被罚了款。 村里人都说这东西碰不得,轻则罚款拘留,重则要负刑事责任。可奇怪的是,集市上总能见到它的影子——黑亮亮的小颗粒,比瓜子小一圈,嗑起来带着点坚果香,一问才知道是从内蒙、甘肃和陕北来的,价格比瓜子贵出一半,一小包就要10块钱。 直到去年去甘肃天水找大学同学去玩,我才明白这东西的“两面性”。 同学家茶几上摆着一大盘,她妈边看电视边嗑,说这是当地家家户户常备的零食,过年过节还会装在碟子里招待客人。 “这叫麻籽,磨成粉能做调料,炒熟了比瓜子还香呢!”同学笑着给我抓了一把,我尝了尝,果然酥脆带点回甘。 后来才知道,这小东西虽和违 jin品是“近亲”,但因为含du成分极低,加工后完全可以合法销售。 不知道大家有谁吃过这种东西吗? 妙笔生创作挑战 原味大颗瓜子 特色瓜子 内蒙古小瓜子
在我宁夏老家,有一种长得像小瓜子的东西碰都不能碰,而在甘肃却能当零食嗑得香!
紫苑读书
2025-10-19 14:11:18
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