在广州，一条鱼新不新鲜，清蒸鱼对肉质口感要求很高，新鲜的鱼不腥，刚刚熟的鱼肉很滑

广州美食日记 2025-10-11 08:17:28

在广州，一条鱼新不新鲜，清蒸鱼对肉质口感要求很高，新鲜的鱼不腥，刚刚熟的鱼肉很滑，有甜味，是鱼本来的味道，我清蒸鱼的时候不放油和盐，是刚刚熟的时候才放花生油和酱油，吃完鱼剩下的酱油可以捞饭，捞粉，捞面，蒸鱼豉油有点甜。一般在广州的市场买鱼是可以帮忙杀鱼的，拿回家就可以洗干净蒸鱼了。图片说明一下，蒸鱼一般都是用姜切丝的，没有姜的情况下用了葱。

0 阅读：4

广州美食日记

感谢大家的关注

作者最新文章

1

广州市黄埔区长洲岛有陆军军官学校，门口对联:贪生畏死勿入斯门，升官发财请往他处！

2

国庆假期结束后，年轻人都要上班了，现在是退休人员出去旅游的时候了，我去了惠州龙门

3

分享一下我拍的照片，今天的惠州龙门永汉镇，云顶到南昆山富力养生谷路段已经铺好沥青

4

今天下午经过黄埔区萝岗地铁站，里面有全运会的快闪店，我扫码捐了20元，得到了两张

5

在广州，一条鱼新不新鲜，清蒸鱼对肉质口感要求很高，新鲜的鱼不腥，刚刚熟的鱼肉很滑

6

我很少买蟹回家煮，偶然买一次，对于活的大闸蟹，我是不敢解绳子的，我怕抓不住，更不

7

同样是户外音乐节，有些人不舍得花钱平整草地，结果烂泥一片，污水横流，这样的场地谁

8

今天介绍一下广州市从化特产荔枝干，有多少人没有见过这个荔枝干的？因为新鲜的荔枝不

9

时间回到2013年，广州艺术学校动员全校学生给欧豪投票，因为欧豪是广州艺术学校毕

10

小时候因为家贫，也没有能力追星，所以过年过节都是留在广州，过中秋节，以前家里有月

热门分类