徐州一个卷饼摊，排队六小时起步。 这饼里头卷的不是鸡肉烤肠，是面子和社交圈的入场券。 本地人看着都直摇头，说满大街比这好吃的多了去，根本犯不着。 摊主是一对小夫妻，都快累趴下了，为了保住味道只能限量，早早就截单收摊。可队伍里的人根本不在乎，甚至还催生了代排生意，一小时收费二三十块，把排队本身变成了一门小买卖。 其实很多人心里门儿清，排的根本不是队，是发朋友圈的素材。就为了证明“这泼天的富贵我也接住了”，那种亲身参与到一个网络热点里的感觉，比卷饼本身的味道重要得多。 从淄博烧烤到天水麻辣烫，再到徐州这个卷饼，城市们都想抓住这波流量。 怎么把一时的热闹，变成长久的饭碗，这才是真本事。
