宝妈们注意了！ 西贝预制菜风波刚平 疾控中心这波“补刀”直接让人破防！ 四川、广州疾控在权威期刊上的文章太扎心，不管是半成品还是预制菜，包装袋里的塑化剂PAEs都会渗进食物里。 出门在外，如果可能的话，尽量不要去大型连锁饭店就餐，可以选择小的餐馆，能看见餐馆用新鲜的食材现做的。 原理是，塑料微观像渔网韧性好，成型制作塑料包装盒，盒盖，保护膜时原料里需要加入增塑剂以改善流动性利于成型。但因为塑料的网状结构，增塑剂会从塑料制品中释放，尤其是在高温下加速释放进入汤水里。塑料制品不宜盛高温食品就是这个道理。 这个事件不怪老罗，他只是点醒了大家，后面发酵成这样，也是忍耐之后的爆发。
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用户41xxx03
还有更重要的一点，就是预制菜就是隔夜菜，会产生亚硝酸盐，吃了可能会患癌症，这是专家说的。
用户10xxx85 回复 09-20 19:48
这时另一位专家说：不会！
用户41xxx03 回复 用户10xxx85 09-20 19:58
现在会有专家说:不会，但以前没有。
用户10xxx72
小餐馆，卫生和调料最多的就数他们，
用户10xxx62 回复 09-20 10:44
小餐馆没有中央厨房，顶多就是提前几个小时把菜炖好，放锅里。中央厨房把菜预制好需要下放到各个门店，必须运用包装
爱与理想不可辜负 回复 09-20 19:39
菜都没洗过就给你吃了
智慧
两年的西兰花你敢给孩子吃吗
爱与理想不可辜负 回复 09-20 19:41
白糖十年也不过期，但一年内就吃了，放太长了保管费太高
天天开心
还是自己做吧！
红 hong
大饭店用预制菜，小饭店用地沟油，都不安全。
用户12xxx62 回复 09-20 19:02
煞笔，地沟油6000多元每吨，6.5元每升，都给航空、生物等燃油了。。。。。。转基因大豆油比地沟油便宜。棕榈油也比地沟油便宜
用户12xxx62 回复 09-20 19:03
棕榈油掺着转基因大豆油，比地沟油便宜很多，傻子才用地沟油
亮剑
小餐馆基本上都是现炒现做的，比大饭店吃饭更安全多了，
大大大大大
小饭馆不卫生谁说的？[doge][doge][doge]
用户12xxx62 回复 09-20 19:04
你们那里这么牛逼么
小风 回复 09-20 12:37
你也够能吹的，你要习以为常，你现在不说堪比马云吧，最少也是你们广东村级首富了。
麒麟1391
2025年10月，唉，也是预制的[裂开]。别打我[doge]从第一期攒到现在的读者，🐺🐺🦢🐶就开始预制。[捂脸哭]
用户13xxx36
僵尸肉也可以叫做预制肉
诶呀 回复 09-20 21:22
比预制菜强，起码僵尸肉是生肉长时间冷冻，预制菜是熟食冷冻。差距大了
王小乖
其实老罗说的很好，不是反对预制菜，只要公开透明即可。大家想吃预制菜的吃预制菜，想吃苍蝇馆子的吃苍蝇馆子，有能力的五星级大酒店的也可以
一叶轻舟
带着塑料袋加热，还敢微波炉加热。谁家里敢这么干？！有一个敢这么干的没有？
任我风中凌乱 回复 09-20 11:23
一锅热水。连包装放里面加热。热了就拿出来开袋放碟。连这个事都要我教你吗？
广岛原子弹
所以想健康的还是选择粤菜吧，就像我现在饭局上的，需要新鲜的没辣椒的，能吃得出来不是预制的话其他重口味的，就不好说，有个桂花鱼，炸过的，我吃起来很腥，怀疑，
平凡的人生
如果不加科技狠活，价格亲民，预制菜我还是能接受的！
用户35xxx77
看看公告左上角的日期：2025年10月……可今天才2025年9月20日啊
笑而不语
你们家不吃隔夜菜，剩菜全部扔垃圾桶，别他妈胡说八道了，西贝解决1万多人就业呢
无心 回复 09-20 19:06
这么6
随风而去
吃了西贝的娃，赶紧的全面体检！千万不要落下病根！
小熊
以后就吃江西小炒，，兰州拉面，，[开怀大笑][开怀大笑][开怀大笑][开怀大笑]
12345
谁能告诉我，在不添加任何添加剂的情况下，如何将西兰花保鲜24个月？