【原来吃辣真的能减肥！】辣椒素藏在辣椒的籽和筋里，是让你“嘶哈嘶哈”的罪魁祸首！去年丹麦禁售了韩国火鸡面，说它对健康有害，却遭到当地减肥党反对——因为他们坚信：吃辣能瘦！那么问题来了：吃辣到底能不能减肥？
科学家发现，辣椒素会刺激舌头上的TRPV1受体，不但让你感觉火辣辣，还会让大脑释放去甲肾上腺素，进而激活一种“好脂肪”——棕色脂肪。它一上岗，就开始燃烧“坏脂肪”（白色脂肪）来产热，帮你默默耗能。据估算，每天吃辣可多烧掉116大卡，约等于一片面包！虽然不多，但细水长流嘛~
更关键的是，辣还能让你“吃慢点”和“吃少点”。太辣的话，谁还敢狼吞虎咽？慢慢吃，身体才有时间收到“饱了”的信号（这大概要20分钟）。此外，辣椒素还会激活大脑饱腹中枢，抑制“饥饿激素”，让你没那么想吃。
除了助减肥，吃辣还有隐藏福利：2020年有研究显示，常吃辣的人心脏病和癌症死亡风险分别降低26%和23%，寿命也更长！可能因为辣椒素能抗炎、控血压。而且新鲜辣椒富含维A、维C和膳食纤维，当然最重要是：好吃啊！如果健康食物都不美味，谁还坚持得下去？科学大院
