广东白切鸡这个真的是很争议的问题，在粤西那边饭店酒楼推出的白切鸡真的是和全红婵哥哥说的要养足日子肉质结实口感就好鸡味就浓郁，只需要沾点香油小料就能吃到白切鸡的原汁原味。 但是在广州珠三角这边饭店用的白切鸡必须嫩滑爽口，所以说只能每个地区生活接触的白切鸡不同接受情况不同，全红婵哥哥说的是事实但是真的只能代表一部分地区。
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赫赫
因为珠三角外省人多，用这种鸡便宜，外地人也不在乎，但对于本地人来说这种鸡不好吃，没有鸡味，激素多
大户 回复 09-05 11:50
我房东一次买10只8只大鸡回来养着吃，不会买回来就吃，养一阵才吃，鸭也是
坨坨龙 回复 09-08 10:17
那种吃嫩鸡的，我们叫他水鱼。
八点二十
为什么不放完整视频，评委们只是说鸡肉太老，其他视频全被剪了，他在那扯什么30天60天的鸡，这不是偷换概念吗，说白了就是想拿妹妹收一波流量
Alan 回复 09-05 13:36
你有吗？没有闭嘴
星辰
我家广西钦州，我们吃阉鸡，300天左右和以上的，看鸡的第5个爪，长了的才吃。
兽医丶专治牧羊犬 回复 09-08 15:24
我们贵港也是，广东人说三个月白的鸡才好吃[滑稽笑]
利健影视
珠三角好多餐饮店的鸡都是喂饲料的，而且最多是四个月就上桌了，不够鸡味
心寒
没有全红婵，他哥啥也不是。
用户16xxx69 回复 09-05 02:12
人家做个厨师，不断提就手艺，靠自己劳动吃饭，如何得罪你？马屁精！
地球过客
嫩鸡是给专家吃的，老鸡是自己吃的。
用户10xxx98
广东的大部厨师都是广西人[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]你说谁的厨艺好
哟西跳起来还没C罗高
他怎么会有比赛资格，懂的都懂，如果是他妹，端一碗鸡屎出来，那些人也会说好吃。
拜托了
白切鸡，谁特麽在乎嫩滑啊？吃的是一个香，要有鸡味。嫩滑的，都是垃圾鸡。