
上不上平台,你自己说了算,你信吗?
凡龙说职场
2025-07-18 15:12:26
上平台是为了多利润
因为有25%,所以单杯利润下降了
可能堂食一杯利润等于3杯外卖
这就表示不上吗?
等等☝️
如果我来咖啡店,我就要上,但请注意一下几点
1️⃣用利润空间高的产品,保证扣除了FC和优惠券以后还有利润
2️⃣不影响口感的产品
3️⃣不乱降价,降低的都是自己的利润,为什么有时候忙得要死还看不到💰,就是因为利润太低了,为了引流,可是现在的人真的会因为便宜来,然后喝了好喝,又买正价吗?大概率不多
不要把自己搞得累死,还亏钱
4️⃣只有一种情况我会降价打折
当我的咖啡豆快要过期或者风味期快到了的时候
这又涉及到囤货了
买得多便宜,可再不出去的库存就是成本
就是亏损💸
到底上不上?
用什么方式上?
其实就是你自己说了算
而你能说了算的主要原因是你清楚你的成本,你的盈亏平衡点,你的原料
清楚你的账务
平衡才是最好的
创业加油
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