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假期结束 小托盘回归啦!
今日菜单📝
泰式咖喱虾🦐
Xo酱芦笋带子🍃
黑松露滑蛋🍄🟫
燕麦饭🍚
味增汤🥙
红心蜜柚🍋
芒果阿芙佳朵🍨
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附图了三个菜的做法 在最后👉🏻有几个小tips
泰式咖喱虾🦐
原配方应该是 咖喱胆+咖喱王+泰式辣椒膏
咖喱胆油大 咖喱王甜 只用了辣椒膏+玛莎咖喱粉
淡奶不能用牛奶代替 牛奶会让汤汁水油分离
九宫格也贴了原始配方 试试看 真的很好吃!
上面说的几款咖喱复合调料🔍名字可以buy到。
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Xo酱芦笋带子🍃
如果芦笋很粗可以切片提前焯水
带子选择起来有点难度 都泡水 我也中招了 可恶!
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黑松露滑蛋🍄🟫
是老朋友了!黑松露酱选配料表干净的!
鸡蛋要用可生食的 滑蛋滑蛋 滑 最后就是半熟的
全程热锅冷油转小火 微凝固就可以关火
撒点松露粉和奶酪粉 香味直达上颚 直冲鼻腔。


















Instant Crush
流口水🤤
靠靠靠靠
第一个!!!!!!
穆兰
可以分享餐具吗?都好喜欢