雨后田边上收获了很多地皮菜炒鸡蛋好赞呀

1.雨后的田边上去散步没想到发现了很多地皮菜长的很大呀，果断的采了一些回家采的时候有多开心洗的时候就有多可怜！这个东西里面有泥巴还有沙子真的很难清洗啊洗的差不多四遍才洗干净 2.锅里油烧热把打匀的鸡蛋液放进去，快速滑炒熟捞起来待用，锅里再放一些油把地皮菜放进去炒个一分钟左右捞起来 3.小火爆香大蒜生姜干辣椒碎再把刚才炒好的地皮菜和鸡蛋块放进去翻炒匀 4.一勺生抽一勺蚝油一丢丢盐一丢丢鸡粉出锅前放入多一点的葱花段翻炒匀就可以出锅啦虽然第一次吃但是真的很好吃很下饭耶