自制烤面筋
平淡幸福
2024-09-16 01:22:59
孩子要吃烤面筋，不愿意出去买就自己做吧。
原料:面筋粉200克，温水300克，食盐适量，调料适量
制作方法:1.食盐加入温水中，搅拌融化。
2.倒入面筋粉，边倒边搅拌，揉成面团，盖保鲜膜松弛一小时。
3.将醒好的面团平摊在案板上，切成小段，用筷子夹住一头，沿一个方向缠绕。
4.全部缠好后，放入烧开的水中煮二十分钟左右，捞出过凉水。
5.串到竹签上，用刀转着斜切成串，放入烤盘撒上调料。
6.放入预热好的烤箱，180度烤二十分钟。
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majunbo
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浅梦゛
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