午餐一顿什锦海鲜咖喱饭🥘

一碗咖喱吃到饱，搭配着美味蔓越莓冻乌龙，一点不腻！漂亮的咖喱饭立刻上桌！ 食材： 海鲜（虾、鱿鱼、扇贝、三文鱼等等）｜咖喱｜奶油｜黄油｜洋葱｜大蒜 步骤： 1）大虾洗干净，去虾头去皮，背部划刀去虾线，只保留虾头部分，三文鱼提前煎一下，捞出备用，其他海鲜也都可以先煎香一下 2）锅中下黄油，融化铺平底即可，放虾头炒出虾油，同时用铲子挤一挤虾膏 3）捞出虾头，再加入点黄油，直接将大虾下入，翻炒到变色捞出 4）将切碎的洋葱末和大蒜末下入，翻炒到出香味 5）加入咖喱、所有海鲜食材、倒入一杯清水，最好是开水能化开咖喱，微微没过食材即可 6）搅拌咖喱到融化，加入两勺淡奶油，一点黑胡椒、盐，然后慢慢煮开，煮到稍微浓稠冒泡即可 这次用优鲜沛蔓越莓汁和乌龙茶调制的一杯蔓越莓冻乌龙，乌龙茶的微苦和蔓越莓的酸甜刚好搭配。 而且蔓越莓果实也是富含原花青素和维c，制成百搭的蔓越莓汁和乌龙茶搭配起来超好喝，酸甜可口带一股茶香味，刚好增味解腻，非常适合大餐时饮用啊